Spezzatino nella pentola a pressione

Difficoltà

facile

Preparazione

30'

Ingredienti:

carne di manzo per spezzatino
Concentrato di pomodoro Supercirio
olio extra vergine di oliva
sale
carote
foglie di basilico fresche
acqua
vino rosso (qualche cucchiaio)
1 o 2 chiodi di garofano.

Prodotti Cirio utilizzati in questa ricetta:

Preparazione:

Versate all’interno della pentola l’olio, la carne tagliata a pezzettoni, le carote a rondelle, le foglie di basilico, qualche chiodo di garofano, un pò d’acqua fino a coprire, qualche cucchiaio di vino, un pizzico di sale e mescolate. Chiudete la pentola e da quando parte il fischio, calcolate 25-30 minuti di cottura.

Ricetta realizzata da COSA CÈ IN PENTOLA?

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