Dal nostro Ricettario Dal ricettario

Secondi

Sgombro con filetti di pomodoro

Difficoltà

facile

Preparazione

30'

RICETTE

Ingredienti:

  • 2 scatolette filetti di sgombro
  • 1 confezione di Fior di Filetti Cirio
  • 3 cucchiai di olio extra vergine di oliva
  • 10 olive nere
  • uno spicco d’aglio
  • prezzemolo tritato q.b.
  • sale q.b.

Prodotti Cirio utilizzati in questa ricetta:

Preparazione:

In una padella fate soffriggere l’aglio con l’olio, unite poi i filetti di pomodoro, salate e fate cuocere a fuoco dolce per 15 minuti. Unite poi il prezzemolo tritato e le olive nere e fate andare per 4/5 minuti. Aggiungete i filetti di sgombro e fate cuocere per 10 minuti. Servite con l’aggiunta di un pò di prezzemolo a crudo e del pepe.

Ricetta realizzata da LOVE COOKING

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