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35'
Facile
Involtini con piselli
del blog 'LA CUCINA DI NONNA PAPERA'
Prodotti Cirio utilizzati in questa Ricetta
 Concentrato di pomodoro Supercirio |
Ingredienti per 3 persone:
6 fettine di lombo di maiale, 6 sottilette, 6 fettine di mortadella delle dimensioni della carne, 250 gr di piselli cotti, 1 cucchiaio di Pomodoro Concentrato Cirio, 5 foglie di salvia intere, 1/2 cucchiaino di insaporitore.
6 fettine di lombo di maiale, 6 sottilette, 6 fettine di mortadella delle dimensioni della carne, 250 gr di piselli cotti, 1 cucchiaio di Pomodoro Concentrato Cirio, 5 foglie di salvia intere, 1/2 cucchiaino di insaporitore.
Preparazione:
Battete leggermente le fettine di maiale, adagiatevi sopra la mortadella e la sottiletta, arrotolate fermando con uno stuzzicadenti.
Fate rosolare in un tegame antiaderente, facendo attenzione che non fuoriesca la sottiletta.
A parte, in un pentolino, mettete i piselli, un bicchiere di latte, il pomodoro concentrato, alcune foglie di salvia, l'insaporitore e portate ad ebollizione.
Versate il composto sopra agli involtini e fate addensare per 15 minuti circa.
