del blog 'LA CUCINA DI NONNA PAPERA'
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Battete leggermente le fettine di maiale, adagiatevi sopra la mortadella e la sottiletta, arrotolate fermando con uno stuzzicadenti.
Fate rosolare in un tegame antiaderente, facendo attenzione che non fuoriesca la sottiletta.
A parte, in un pentolino, mettete i piselli, un bicchiere di latte, il pomodoro concentrato, alcune foglie di salvia, l'insaporitore e portate ad ebollizione.
Versate il composto sopra agli involtini e fate addensare per 15 minuti circa.