facile
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Ingredienti per 4 persone:
Passate le patate nello schiacciapatate. Trasferite la purea di patate in una ciotola e conditela con il formaggio grattugiato, l’uovo, sale, pepe e la panna. Profumate con le aromatiche tritate. Stendete il rotolo di pasta sfoglia e foderate uno stampo di Ø 24 cm. Ripiegate la pasta sul bordo e bucate il fondo. Versate la farcia sulla pasta, distribuite i datterini, un po’ di succo e poco sale. Infornate a 180° per 30 minuti, poi proseguite la cottura per 10 minuti con calore solo sotto. Quando la preparazione sarà cotta, sfornatela, sformatela e servitela decorata con le aromatiche.