Ingredienti per 2 persone:
200 g di maccheroni, 250 g di Pomodori Pelati Cirio, 50 ml Olio di Oliva Cirio, 50 g di olive nere snocciolate, 50 g di acciughe sotto sale, 1 cucchiaino di Supercirio, peperoncino, sale. Preparazione:
Lavare le acciughe e schiacciarle bene con una forchetta. Farle soffriggere in una casseruola con l'olio e il peperoncino a pezzetti. Aggiungere i pomodori Pelati Cirio, le olive e Supercirio. Mescolare bene e cuocere a fuoco basso per 20 minuti. Condire con questo sugo i maccheroni ancora al dente. Prodotti Cirio utilizzati in questa ricetta: Pomodori pelati, Concentrato di pomodoro Supercirio, Olio di Oliva |
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