Dal nostro Ricettario Dal ricettario

Secondi

Gamberi alla provenzale con lenticchie al curry

Difficoltà

facile

Preparazione

10'

RICETTE

Ingredienti per 2 persone:

  • 300 g di gamberi
  • 1 noce di burro
  • 4 cucchiai di Passata La Verace Cirio
  • 1 ciuffetto di prezzemolo
  • 1 bicchierino di anice o di brandy
  • 1 spicchio d’aglio
  • 1 confezione di Lenticchie Cirio
  • curry
  • Olio Extravergine Delicato Cirio
  • sale e pepe.

Prodotti Cirio utilizzati in questa ricetta:

Preparazione:

In una padella fondete il burro, unite aglio e prezzemolo tritati e rosolate appena. Unite i gamberi, bagnate con il liquore e portate a cottura a fuoco dolce regolando di sale e pepe. In una padella scaldate 2 cucchiai di olio, unite le lenticchie scolate, la Passata in PET Cirio e ½ cucchiaino di curry. Scaldate per 2-3 minuti e servite accompagnandole ai gamberi. Vino consigliato: Malvasia

Ricetta realizzata da

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