Dal nostro Ricettario Dal ricettario

Contorni

Patate all’arrabbiata

Difficoltà

facile

Preparazione

20'

RICETTE

Ingredienti per 2 persone:

  • 4 patate
  • 200 g di Ciliegini di Puglia Cirio
  • q.b. di olio di oliva
  • 4-5 foglie di basilico fresco
  • q.b. di peperoncino piccante
  • q.b. di sale fino
  • q.b. di origano secco.

Prodotti Cirio utilizzati in questa ricetta:

Preparazione:

Pelate le patate e lavatele bene sotto acqua corrente. Tagliatele a spicchi cercando di ottenerli tutte delle stesse dimensioni. Mettete le patate in una ciotola e conditele con ciliegini, olio di oliva, sale, basilico, origano e peperoncino. Mescolate con un cucchiaino per amalgamare tutti gli ingredienti. Distribuite le patate su una teglia ricoperta di carta forno e cuocete in forno preriscaldato a 200° in modalità ventilata, nel ripiano in basso per 15 minuti, spostandola poi in alto per altri 15 minuti con grill. Creata da: Ivana Ester, foodblogger di Studenti ai fornelli

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