Dal nostro Ricettario Dal ricettario

Dessert

Cestini di fragole

Difficoltà

facile

Preparazione

20'

RICETTE

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 rotolo di pasta sfoglia
  • 2 cucchiai di confettura di fragole
  • 1 vaschetta di yogurt greco
  • 400 g di fragole
  • 50 g di zucchero di canna
  • 50 g di cioccolato fondente.
Preparazione:

Con la pasta sfoglia foderate 4 stampini lasciando sbordare la pasta. Bucherellate il fondo e cuocete a 200° per 12 minuti. In una ciotola mescolate la confettura con lo yogurt e, una volta cotte, versate sul fondo dei cestini di sfoglia. Guarnite con le fragole lavate e tagliate a quarti e terminate con il cioccolato tritato grossolanamente. Vino consigliato: Moscato d’Asti, Piemonte