Dal nostro Ricettario Dal ricettario

Cacciatora di pollo in concassé cubettata e olive toscanelle

Difficoltà

medio

Preparazione

30'

RICETTE

Ingredienti per 4 persone:

  • 1 confezione di Polpapiù Cirio
  • 600 di cosce o petto di pollo
  • 1 costa di sedano
  • 1 carota
  • 1/2 cipolla
  • 1 foglia di alloro
  • 1 chido di garofano
  • 100 g di funghi freschi
  • 30 g di funghi secchi
  • 1 bicchierino di vino bianco
  • 2 cucchiai di olive toscanelle in olio
  • 150 g di farina per polenta
  • olio extravergine di oliva
  • sale e pepe.

Prodotti Cirio utilizzati in questa ricetta:

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